venerdì 14 maggio 2010

Semifreddo Vaniglia e Cocco




Semifreddo Vaniglia e Cocco!

L'estate è alle porte e così...
Oggi vi propongo un fresco
semifreddo con vaniglia naturale,
scagliette di cocco e cioccolato
fondente fuso...
Mi piace molto quest'abbinamento...





Ingredienti:

- 4 uova freschissime
- 250 g di zucchero
- 500 ml di panna fresca
- 1 bacca di vaniglia
- cocco q.b.
- cioccolato fondente q.b.

Montare a neve gli albumi.
Montare i tuorli con lo zucchero
e aggiunger i semini di vaniglia.
Montare la panna.
Incorporare tutto e versare
il composto in un contenitore.
Ripore in congelatore per almeno
4ore! Al momento di servire decorare
con cioccolato fondente e scagliette di cocco!

5 commenti:

  1. Ciao Virgi!Buonissimi i tuoi semifreddi ^_^

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  2. sempre buoni i semifreddi..questo con il cocco...goduria totale!bravissima!:)

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  3. da fare e rifare altre mille volte! complimenti

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  4. interessante direi, anzi, interessantissimo!!!

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  5. Ciao Virginia, stavo sbirciando nel tuo blog e ho visto questo semifreddo, io adoro il cocco e mi hai dato un'ottima idea per il dessert di fine pasto. Brava!

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