domenica 14 marzo 2010

Rose Cake - Torta di Rose


Rose Cake- Torta di Rose

Era da un pò che non preparavo una torta decorata...
E questa volta, per la prima volta,
mi sono dedicata alla
preparazione di una torta nuziale!



L'interno è tutto un cuore di cioccolato
con strati di ganache al cioccolato fondente
e pan di spagna al cioccolato....
L'esterno invece è caratterizzato
da colori delicati...ed ho scelto
di decorarla con le rose...
Ho impiegato molto tempo per la
realizzazione delle rose...ma sono contenta del risultato!



Il tè perfetto per questa torta?
Un tè nero ai petali di rosa!

13 commenti:

  1. é bellissimaaaa complimenti, davvero uno spettacolo, io non mi sono mai cimentata in un'opera così grande ma ne sono molto tentata.
    Ciao

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  2. bella! le rose sono venute benissimo, sono molto delicate... ma chi si sposava?
    ciao, buona settimana

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  3. Un vero spettacolo, così delicata!!!Bravissima!!Bacio

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  4. Spettacolore!!!! un vero capolavoro!!!

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  5. Ti è venuta benissimo. Le rose sono venute perfette. Ma è pasta di zucchero o mmf?? Dall'aspetto credo sia la seconda. Finalmente ho comprato i thè!!! Come mi hai consigliato tu ho preso "rosa d'inverno", però ancora lo deo provare. Ma ha un odore stupendo!!!
    BAciotti e brava ancora!!!

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  6. mamma mia che bella!!! ma sei un'artista...bravissima Virginia, un bacio Luciana

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  7. Ti è venuta benissimo, è veramente stupenda! Un bacione

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  8. Ma sei veramente bravissima!!! Questa torta è stupenda: forma perfetta, scelta dei colori azzeccatissima, decorazioni bellissime... complimenti!

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  9. Sfido io che sei contenta del risultato! Le tue rose sono meravigliose come tutta la torta. Complimentarmi non sarebbe sufficiente perchè trovo che sia uno spettacolo nell'aspetto e certamente nel sapore. Sei bravissima... Un saluto. Deborah

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  10. Meravigliosa torta...sembra tutta da gustare e .. fotografare!

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