Biscotti Pasquali- Biscotti al burro e vaniglia
Adoro i coniglietti! Sono così carini.
Gli unici coniglietti che riesco
a mangiare sono i biscottini
a forma di coniglietti e quelli di cioccolato!
Questi biscottini sono molto semplici
e adatti per una colazione o merenda accompagnati da un te'.
Ingredienti:
- 300g farina 00
- 120g zucchero
- 100g burro
- 2 uova (1 intero,l'altro solo il tuorlo)
- semini di vaniglia naturale
- 1 pizzico di sale
impastare tutti insieme gli ingredienti
e formare un panetto.
Mettere a riposare in frigo
la frolla per 30min. avvolta in pellicola!
Poi stendere la pasta e ricavarne tanti biscottini
con le formine desiderate...
infornare a 180 per 15min.
Adatti ad un tè delicato al profumo
di vaniglia.. come una miscela
di tè verde, petali di rose, vaniglia e zuccherini.
mi manca quel bellissimo stampino..te ne rubo due per la colazione e ti faccio tanti auguri di Buona Pasqua!!! ciao!!!!!!!!!!!
RispondiEliminabuondì....come ti avevo detto qlk tempo fa...quando mi impegnerò in una torta decorata ti chiederò consigli e ricette...ti spiego: domenica è il comple del mio fidanzato e avevamo pensato di fare una torta, solo che dato che io lavoro devo prepararla il sabato...è possibile conservare in frigo la torta tutta agghindata per 24ore e forse un po di più, o lo zucchero può subire alterazioni???altra cosa che mi tormenta:per il pan di spagna devo usare bagna o mglio di no???come farcia che crema mi consigli?????la pasticcera mi sembrava troppo morbida e dato il peso avevo paura che fuoriuscisse ai lati, avevo pensato ad una ganache di ciocco...ma tu puoi aiutarmi con la ricetta?????bacio e grazie
RispondiEliminama che carini, questi biscotti!!
RispondiEliminatantissimi auguri!!
Che dolci questi coniglietti!!! bravissima cara, davvero ottimi!!! un bacione e buona Pasqua
RispondiEliminaCiao carissima i migliori auguri per una serena e felice Pasqua a te e alla tua famiglia!
RispondiEliminaUn bacione
Ciao Virginia!!!
RispondiEliminaHai qualche ricettina simpatica di pasqua che posso linkare sulla mia mailing list con il post di Pasqua? Se ti fa piacere fammelo sapere!
a presto
Paola