lunedì 15 febbraio 2010

Torta al Cioccolato - Chocolate cake



Torta al Cioccolato - Chocolate cake

Non posso fare a meno del cioccolato
E così...oggi c'è una ricettina
semplice e cioccolatosa...
e Senza Glutine...con farina di riso!
Torta al cioccolato glassata
con un vellutato strato di cioccolato
gianduia e polvere di cacao...
Io l'ho realizzata a forma di cuore
..eh si..mi sento parecchio romantica
in questo periodo!
Sarà la neve...sarà l'inverno..
sarà il cioccolato?





Ingredienti:

-150g di farina di riso
-75g di cacao
-220g di zucchero
-3 uova grandi
-180g di burro
-100ml latte
-vaniglia
-pizzico di sale
-2 cucchiaini di lievito



Preparazione:

Lavorare il burro con lo zucchero,
i semini di vaniglia e il pizzico di sale...
Aggiungere le uova,la farina di riso miscelata
al cacao e lievito..infine il latte!
Si può mixare il tutto in un robot da cucina!
In forno a 180' per 40min circa!
Appena fredda glassare a piacere
con cioccolato fondente fuso
con un pò di burro!
Io invece ho utilizzato del
cioccolato gianduia e spolverizzato
con cacao amaro...e la torta avrà
un effetto 'tartufo' di cioccolato!
Da servire con un ciuffo di panna
montata senza zucchero!!!
mmmh!!!

11 commenti:

  1. Buonaaa te ne ruberei volentieri una fettaa!!! Poi quei macaron più sotto ti sono venuti una meravigliaa...sicuro che era la prima voltaa?? Devo provare anche ioo ho miliardi di libri sull'argomento e ancora non ho provato.
    Buon S.Valentino in ritardo!!!
    Baciotti, Laura

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  2. mette l'acquolina solo a guardare!! brava!

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  3. La trovo assolutamente irresistibile, morbida e voluttuosa... che bontà!
    Ciao, a presto. Deborah

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  4. Adoro le torte al cioccolato.. e questa sembra buonissssima...

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  5. ...come la mettiamo con questa torta? Mi fa voglissima!!! Grazie di essere passata a trovarmi mi ha fatto molto piacere e complimenti...soprattutto per questa delizia!!

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  6. Ciao Virgy eccomi di nuovo qui con un piccolo regalo per te...se mi vieni a trovare capirai. Bacio

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  7. Sono venuta a curiosare ...e complimenti hai un blog bellissimo... e bellissima anche la torta...

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  8. Che bella torta sembra sofficissima brava, mamma mia quante ricette devo provare :D

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  9. Semplice semplice ma davvero squisita...bravissima!!!

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  10. Complimenti per il blog, ti ho inserito tra i miei amici. Clementina

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  11. Che dire, fantastica!! Bel blog, ricette molto invitanti :)

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